Description
Le Trifle Au Chocolat Et Au Toffee est un dessert gourmand, élégant et facile à préparer, idéal pour les repas de fête ou les grandes tablées. Avec ses couches de gâteau au chocolat moelleux, de crème fouettée légère, de crème au chocolat fondante et d’éclats de toffee caramélisés, cette recette de trifle au chocolat offre un dessert généreux, raffiné et irrésistible à partager.
Ingredients
400 g gâteau au chocolat coupé en cubes
500 ml crème dessert au chocolat
400 ml crème liquide entière bien froide
40 g sucre glace
180 ml sauce toffee ou caramel
120 g morceaux de toffee concassés
50 g copeaux de chocolat
100 g fraises pour la décoration
5 g feuilles de menthe pour la décoration
Instructions
1. Coupez le gâteau au chocolat en cubes réguliers et préparez tous les ingrédients.
2. Fouettez la crème liquide entière bien froide avec le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly souple.
3. Déposez une première couche de gâteau au chocolat au fond d’un grand saladier en verre ou d’un plat à trifle.
4. Ajoutez une couche de crème dessert au chocolat, puis étalez délicatement.
5. Recouvrez avec une couche de chantilly, puis ajoutez un filet de sauce toffee.
6. Parsemez quelques morceaux de toffee concassés.
7. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par la chantilly.
8. Décorez le dessus avec les copeaux de chocolat, le reste de toffee, les fraises et quelques feuilles de menthe.
9. Placez le trifle au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Laissez reposer le trifle au frais au moins 2 heures pour que les couches se stabilisent bien et que les saveurs se développent pleinement.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 510 kcal
- Sugar: 34 g
- Sodium: 260 mg
- Fat: 29 g
- Saturated Fat: 17 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 58 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 85 mg
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