Description
Saucisses croustillantes enrobées de pâte dorée au four, parfaites pour l’apéro, les pique-niques ou un repas express. Faciles à personnaliser, elles plaisent à tous les âges.
Ingredients
1 rouleau pâte feuilletée
8 saucisses type knacki
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe graines de sésame ou pavot (facultatif)
1 c. à soupe moutarde ou fromage râpé (optionnel)
Instructions
1. Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 8 bandes égales.
2. Si désiré, étalez une fine couche de moutarde ou de fromage sur chaque bande.
3. Enroulez chaque saucisse dans une bande de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Badigeonnez de jaune d’œuf et saupoudrez de graines.
5. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Servez chaud ou tiède.
Notes
Ne serrez pas trop la pâte pour une cuisson homogène.
Ajoutez du fromage à l’intérieur pour plus de gourmandise.
Essayez avec des saucisses végétariennes ou épicées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Conviviale
Nutrition
- Serving Size: 1 saucisse en pâte
- Calories: 180
- Sugar: 0.5
- Sodium: 430
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0.1
- Carbohydrates: 13
- Fiber: 0.5
- Protein: 6
- Cholesterol: 30
Keywords: saucisses en pâte, apéritif rapide, snack, pâte feuilletée