Description
Un sandwich fondant au fromage grillé, avec des rondelles de banane et un filet de miel. Une recette sucrée-salée ultra rapide à préparer, parfaite pour le brunch ou un en-cas réconfortant.
Ingredients
2 tranches pain de mie
1 banane bien mûre
1 à 2 c. à soupe miel
2 tranches fromage fondant (cheddar doux ou mozzarella)
1 noisette beurre
Instructions
1. Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain.
2. Sur la face non beurrée, déposez une tranche de fromage, des rondelles de banane, un filet de miel, puis une deuxième tranche de fromage. Refermez avec la deuxième tranche de pain, face beurrée à l’extérieur.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen. Déposez le sandwich et faites-le griller 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant, et le fromage bien fondu.
4. Servez chaud, coupé en deux.
Notes
Utilisez du pain artisanal ou complet pour plus de texture.
Ne surchargez pas le sandwich en miel pour éviter qu’il ne coule.
Une pincée de cannelle ou quelques noix peuvent relever la recette.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Sucré-salé maison
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 370
- Sugar: 12
- Sodium: 450
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 11
- Cholesterol: 35
Keywords: sandwich sucré-salé, fromage grillé, banane, miel, brunch