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Mélange Sucré de Saint-Valentin


  • Author: Clara Rothbauer
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 10 portions

Description

Le Mélange Sucré de Saint-Valentin est une recette facile, rapide et festive, parfaite pour un goûter romantique, une table de fête ou un cadeau gourmand fait maison. Préparé avec des céréales croustillantes, du chocolat blanc, du sucre glace et des bonbons colorés, ce snack sucré séduit par son croquant, sa douceur vanillée et son joli look rose et rouge.


Ingredients

6 tasses céréales carrées croustillantes

2 tasses céréales au chocolat

300 g chocolat blanc

1 cuillère à soupe huile de coco

1 cuillère à café extrait de vanille

1 1/2 tasse sucre glace

1 tasse mini guimauves roses et blanches

1 tasse bonbons en forme de cœur

1/2 tasse petites confiseries rouges ou roses

2 cuillères à soupe vermicelles ou sucre décoratif rose


Instructions

1. Préparez une grande plaque recouverte de papier cuisson et versez les céréales carrées croustillantes avec les céréales au chocolat dans un très grand saladier.

2. Faites fondre le chocolat blanc avec l’huile de coco au micro-ondes par intervalles de 20 secondes ou au bain-marie, puis ajoutez l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.

3. Versez le chocolat fondu sur les céréales et mélangez délicatement pour bien les enrober sans les casser.

4. Transférez les céréales enrobées dans un grand sac propre ou un récipient avec couvercle, ajoutez le sucre glace, puis secouez doucement jusqu’à ce que tout soit bien poudré.

5. Étalez le mélange sur la plaque et laissez refroidir pendant 10 à 15 minutes.

6. Replacez le mélange refroidi dans un saladier, puis ajoutez les mini guimauves, les bonbons en forme de cœur et les petites confiseries.

7. Mélangez délicatement, ajoutez les vermicelles roses, puis servez immédiatement ou conservez dans une boîte hermétique.

Notes

Laissez le mélange refroidir complètement avant d’ajouter les guimauves et de le stocker, afin de préserver le croquant des céréales et d’éviter que les bonbons ne fondent ou ne collent.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 5 minutes
  • Category: Dessert / Snack festif
  • Method: Sans cuisson au four
  • Cuisine: Américaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 290 kcal
  • Sugar: 24 g
  • Sodium: 180 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 47 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 2 mg

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