Description
La Casserole de Poulet aux Crackers Ritz est un plat familial crémeux, croustillant et ultra réconfortant, parfait pour un dîner facile en semaine. Préparée avec du poulet tendre, une sauce onctueuse, du cheddar fondant et une garniture dorée aux crackers Ritz, cette recette rapide au four séduit par sa simplicité, son goût généreux et sa texture irrésistible.
Ingredients
3 tasses de poulet cuit effiloché
1 boîte de soupe condensée de crème de poulet
1 tasse de crème fraîche épaisse
2 tasses de cheddar râpé
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 tasses de crackers Ritz écrasés
4 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de persil haché
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un plat à gratin.
2. Dans un grand saladier, mélangez la soupe condensée de crème de poulet, la crème fraîche, l’oignon en poudre, l’ail en poudre et le poivre noir.
3. Ajoutez le poulet cuit et 1 tasse de cheddar râpé, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
4. Transférez la préparation dans le plat et étalez-la uniformément.
5. Parsemez la tasse restante de cheddar sur le dessus.
6. Dans un bol, mélangez les crackers Ritz écrasés avec le beurre fondu.
7. Répartissez ce mélange sur le fromage sans trop tasser.
8. Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la préparation soit chaude et bouillonnante.
9. Laissez reposer 5 minutes, puis ajoutez le persil haché avant de servir.
Notes
Utilisez un poulet déjà cuit mais encore moelleux, et ajoutez les crackers Ritz seulement juste avant la cuisson pour garder une garniture bien croustillante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 520 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 890 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 17 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 31 g
- Cholesterol: 115 mg
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