Description
Des biscuits moelleux au bon goût de cacahuète, surmontés d’un délicieux baiser en chocolat fondant. Une recette facile, rapide et parfaite pour les goûters, fêtes ou moments de gourmandise à partager en famille !
Ingredients
200 g beurre de cacahuète crémeux
80 g beurre mou
120 g sucre
1 œuf
1 cuillère à café extrait de vanille
160 g farine
1 cuillère à café bicarbonate de soude
1 pincée sel
18 à 20 chocolats “baiser” (Kisses ou équivalent)
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Mélanger le beurre mou, le beurre de cacahuète, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajouter l’œuf, bien mélanger. Incorporer la farine, le bicarbonate et le sel, juste assez pour homogénéiser la pâte.
4. Former des boules de pâte de la taille d’une noix, les déposer espacées sur la plaque.
5. Enfourner 9 à 11 minutes, les biscuits doivent rester pâles et moelleux.
6. À la sortie du four, enfoncer un chocolat “baiser” au centre de chaque biscuit chaud. Laisser refroidir sur une grille.
Notes
N’attendez pas pour ajouter les chocolats : ils doivent légèrement fondre sur les biscuits encore chauds.
- Prep Time: 12 minutes
- Cook Time: 9 à 11 minutes
- Category: Biscuits, Goûter, Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 145
- Sugar: 9
- Sodium: 75
- Fat: 8
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 12
Keywords: biscuits, beurre de cacahuète, chocolat, goûter, facile, fêtes