Description
Des biscuits maison amusants et colorés à base de bonbons gélifiés, parfaits pour les enfants et les moments festifs. Moelleux à cœur, croustillants à l’extérieur, ils offrent une belle touche sucrée et originale.
Ingredients
250 g farine 125 g beurre mou 100 g sucre en poudre 50 g cassonade 1 œuf 1 cuillère à café extrait de vanille 1/2 sachet levure chimique 1 pincée sel 100 g bonbons gélifiés coupés en petits morceaux
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque avec du papier cuisson. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les bonbons gélifiés coupés en morceaux et mélangez délicatement. Formez des boules de pâte, disposez-les sur la plaque et aplatissez légèrement. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
– Utilisez des bonbons fermes pour qu’ils fondent doucement sans couler. – Ne faites pas trop cuire : ils doivent rester tendres au centre. – Congelez la pâte en boules pour en avoir toujours sous la main.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 à 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Familiale
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 4.5 g
- Saturated Fat: 2.8 g
- Unsaturated Fat: 1.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1.5 g
- Cholesterol: 18 mg
Keywords: biscuits, bonbons gélifiés, goûter, enfant