1. Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de papier cuisson.

2. Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse.

3. Ajoutez l’œuf, le zeste d’orange et le jus d’orange, puis mélangez jusqu’à homogénéité.

4. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, les clous de girofle moulus et le sel.

5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide sans trop travailler la pâte.

6. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur la plaque en les espaçant légèrement.

7. Aplatissez-les très légèrement avec les doigts ou le dos d’une cuillère.

8. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

9. Laissez refroidir complètement sur une grille.

10. Mélangez le sucre glace avec le jus d’orange, puis nappez les biscuits de glaçage avant de servir.