Description
Ce petit-déjeuner d’avoine façon chocolat chaud est à la fois réconfortant, gourmand et sain. Préparé la veille en 5 minutes, il offre une texture crémeuse et un goût intense de cacao, parfait pour bien démarrer la journée. Idéal à personnaliser avec des fruits, de la chantilly ou des copeaux de chocolat !
Ingredients
50 g flocons d’avoine
200 ml lait (végétal ou animal)
2 cuillères à soupe cacao non sucré
1 cuillère à soupe graines de chia
1 à 2 cuillères à soupe sirop d’érable ou miel
1/2 cuillère à café extrait de vanille
1 pincée sel
40 g yaourt grec ou skyr (optionnel)
chantilly, copeaux de chocolat, fruits rouges (pour servir)
Instructions
1. Mélangez dans un bol les flocons d’avoine, le lait, le cacao, les graines de chia, le sirop d’érable, la vanille, le sel et le yaourt.
2. Remuez bien pour éviter les grumeaux.
3. Couvrez et placez au réfrigérateur toute la nuit (minimum 6 heures).
4. Le matin, mélangez de nouveau et ajustez la texture si besoin avec un peu de lait.
5. Ajoutez chantilly, copeaux de chocolat et fruits rouges juste avant de servir.
Notes
Utilisez du lait chaud pour un mélange plus rapide et fondant.
Ajoutez du yaourt pour une texture plus crémeuse.
Ajustez la quantité de sirop d’érable selon votre goût.
- Prep Time: 5 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 240
- Sugar: 8
- Sodium: 100
- Fat: 6
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 3.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 6
- Protein: 8
- Cholesterol: 8
Keywords: avoine, overnight oats, chocolat chaud, petit-déjeuner, chia, facile