Bienvenue chez Clara Miam !
Bienvenue sur Clara Miam, l’univers où la passion culinaire française se partage chaque jour avec authenticité et générosité. Ici, chaque recette est une invitation à savourer les plaisirs simples et exquis de la table, en famille ou entre amis.
Notre Histoire
Je m’appelle Clara Rothbauer et je suis la fondatrice de Clara Miam. Ma passion pour la cuisine est née dans la petite cuisine de ma grand-mère à Bordeaux, où les senteurs de la brioche chaude et des tartes aux fruits embaumaient nos week-ends. Après avoir parcouru la France — de la Bretagne à la Provence — mais aussi l’Italie, le Maroc et la Grèce, j’ai ramené dans mes valises des idées, des saveurs et des souvenirs à partager.
Un jour, j’ai décidé de rassembler toutes mes créations et inspirations dans un endroit unique : ainsi est né Clara Miam. Mon rêve ? Rendre la cuisine maison accessible, gourmande et joyeuse pour tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte, quel que soit leur niveau.
Ce que nous proposons
Chez Clara Miam, vous trouverez des recettes soigneusement testées et illustrées étape par étape, pour que chaque moment en cuisine soit un vrai plaisir. Petit-déjeuner sain, dîners rapides, desserts réconfortants, ou entrées raffinées — il y a ici de quoi régaler toutes les envies et tous les appétits !
Notre site propose également des astuces pratiques, des inspirations de saison et des conseils pour réussir vos plats comme un chef, même avec peu de temps. Le tout dans une ambiance conviviale et sans prise de tête !
Notre Communauté
La communauté Clara Miam, c’est une famille de passionnés qui partagent leurs découvertes, leurs réussites et même leurs petits ratés avec bienveillance. Ici, chacun peut poser ses questions, donner ses idées et s’inspirer des autres pour progresser, toujours dans la bonne humeur.
L’Équipe
- Clara Rothbauer : Fondatrice & Créatrice de recettes
- Sophie Lemonnier : Photographe culinaire & styliste
- Julien Decker : Rédacteur & responsable SEO
- Emma Kline : Gestionnaire de communauté & réseaux sociaux
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